Rabu, 8 Jun 2011

berjaya!

sempena besday dia,aku nk wt ..insyaallah:
cupcake utk amani
hoho

Untuk Cake
Bahan A
1 3/4 Cup tepung gandum 
2 sudu kecil baking powder
1 1/2 sudu kecil soda bicarbonat
3/4 cup serbuk koko
1/2 sudu kecil nescafe 
Secubit garam halus

Bahan B
1 3/4 cup gula kastor
200ml susu cair
1 cup minyak (apa2 breand)
2 biji telur

Bahan C
1 cup air panas

Cara-cara
Ayak bahan2 A dahulu n ketepikan...

Dalam bekas yg berlainnan pula masukkan bahan B, pukul hingga bahan B sebati...Setelah sebati masukkan bahan A sedikit demi sedikit sampai tepung itu habis....Akhir sekali Masukkan air panas dan kacau lagi sampai sebati.... apa lg masukkan ke dalam paper cup dan bakar dalam 180 selama 20-25 minit bergantung pd oven masing2....


Untuk coklat Ganache

150gm coklat masakkan
35gm susu cair
1 sudu teh butter

Cara2 nyer...
Masuk semua bahan ni masak secara double  boiler sehingga cair dan sejukkan....Apabila dah sejuk baru boleh deco pd cupcake kita ya.....        SELAMAT MENCUBA....


Update jumpe:cookies
dap gk ni  best cookies

Tiada ulasan: